Souvent soldats de l'ombre, les acheteurs jouent pourtant un rôle fondamental au sein des entreprises, apportant des compétences particulières et une fine connaissance de l'activité.
Face à la récession économique imminente et une inflation en flèche, la fonction des achats prend une dimension encore plus stratégique dans la réorganisation des chaînes de valeur, l'accès aux ressources et la réduction des coûts.
Bien que les recrutements soient concentrés en majeur partie dans l’industrie, les opportunités restent très diverses en France. Toutes les entreprises impliquées dans le commerce de produits ont généralement recours aux acheteurs, mais également dans le conseil et les services quand le volume est important.
Dans cet article, nous faisons un bref état des lieux des tendances du recrutement dans les achats, analysant plus de 10M offres d’emplois publiées au cours des 12 derniers mois.
Un métier qui ne connaît pas la crise
Les fonctions liées aux achats sont fondamentales au fonctionnement des entreprises, et c'est encore plus le cas dans le contexte actuel de crise économique caractérisé par la progression de l'inflation.
Les acheteurs contribuent en effet à ajuster les chaines d'approvisionnement et à rationnaliser les coûts quand les prix augmentent. D'ailleurs, le volume des offres d'emploi dans les achats a connu une croissance presque continue au cours des douze derniers mois.
Dans les achats, l'expérience et la connaissance du terrain comptent bien plus que les diplômes et les niveaux d'étude, avec près de 60% des offrent qui demandent au moins une première expérience, et 27% des recruteurs qui s'adressent aux candidats Bac+5, 17% et 16% demandant par ailleurs un Bac+3 et un Bac+2 respectivement.
Aussi, la dimension internationale est très présente dans les métiers des achats, et près d’un quart des offres demandent explicitement une parfaite maîtrise de l’anglais.
Cinq spécialisations reviennent par ailleurs le plus souvent : acheteur industriel, acheteur approvisionneur, acheteur public, acheteur international et acheteur de produits de distribution.
Un métier exigeant sur le plan humain et opérationnel
Les achats sont par définition transverses, comportant de multiples dimensions et appelant diverses compétences interreliées.
Tout d’abord, de par la nature même de la fonction "achats", une part de la responsabilité consiste à définir les besoins en approvisionnement, identifier et évaluer de nouveaux sous-traitants, négocier les prix et, quant c'est nécessaire, gérer les aléas de l'approvisionnement.
En plus d'une connaissance fine du contexte économique, social et juridique de l'activité, obligatoire, les acheteurs ont besoin de faire preuve d'une grande autonomie et une aisance relationnelle, avoir un esprit d'initiative et être proactifs, tout en ayant un fort penchant pour susciter la collaboration et les synergies.
Afin d'obtenir les prix et contrats les plus avantageux, il est attendu de l'acheteur d'être un solide négociateur, mais aussi d'avoir une bonne capacité d’analyse. Les responsables des achats vont souvent et constamment analyser et comparer les offres disponibles sur le marché en vue des décisions stratégiques.
Enfin, l'acheteur doit également être un bon gestionnaire. Souvent, ce dernier va établir des cahiers de charges, suivre l’exécution des contrats et les KPI, évaluer la performance des fournisseurs, accompagner les clients internes dans la mise en œuvre de leurs propres projets, etc.
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